先日

レストランコーインで勤め始めてからとても親しくさせて頂いているお客様の一人が亡くなられた。
「お父さん」と呼んで、色んな事を教えてくれたり、色んなところに連れて行って普段の生活ではおそらく体験しないであっただろう事をさせてくれたり。
最初に名前を覚えてもらったお客様で、何でも話せて僕のくだらない話にも付き合ってくれたり。
悲しいけれど突然すぎてまだ信じられない。

結婚式

実は明日友人の結婚式に出席する。妹の結婚式は出たが、今まで友達の結婚式に出た事が一度も無い。おまけにスピーチまで頼まれてしまった。全く雰囲気も流れもわからない。しかも一人で参加なので結構不安だ。あがり症やし。
今まで結婚式に参加することは諦めていたので、単純に出席できる事は嬉しい。ムラカミーのやし。
そして人前で物怖じせず喋れる能力が欲しい。

なめこ栽培

携帯ゲームでなめこ栽培のゲームがある。ちょくちょく世話を見てやって、色んななめこを集めるよくある単純なゲーム。でも意外とはまってムキになる。でもいつも通りすぐ飽きる。

弦交換

何年ぶりか？恐らく今の家に引越ししてからは無いと思うので5、6年ぶりにアコギの弦を交換した。昔は切れたら交換する程度だったのでそんなに頻繁にはしてなかったが、あまりにも久しぶりすぎて交換がぎこちなくて笑った。昔何かの本でブルーズギタリストは弦を何年も何年も使う。使い古した感じの枯れた音がいいんだ。なんて文を読んで俺のギターもその域に達してきたと思っていたが何の事は無い。ただ単に弦がへたれまくってただけだ。弦を交換して弾くのの楽しい事楽しい事。弾くのも久しぶりすぎて左手の指先が痛い。てか、いつから硬いの無くなったんや。

くぎ煮

少し前だがシェフのご両親にいかなごのくぎ煮を頂いた。時期になると送って下さるのだが、毎年毎年本当に有難い。家々によって受け継がれる味というのがあるらしいが本当に美味しい。ご飯が何杯もいけてしまい、噂に聞く『ご飯泥棒』というやつだ。本当に感謝です。ありがとうございます。



あれからしめじはというと、三回目のやつをいけるとこまで成長させてみた。結果、エリンギの様な形のまま巨大化し続けた。そして傘はでかくなればなる程色が黒から茶色、灰色、白へと変化していく。香りはずっとし続けたが、最後土が乾燥してくるとあまり匂わなくなってきたような気がした。
もう回数を重ねてきたからか芽が出なくなってきたし、これから暖かくなり栽培が難しくなりそうなのでまた次の冬にでもしてみようと思う。他にもえのき、えりんぎ、しいたけ、なめこもあるので楽しみだ。販売の会社もサイトも面白い。

そして

そんな和田さんのお店はこちら→☆
美味しいお肉と楽しいトーク気になるあの子と行けばきっと急接近なはず。


そして刈った土台に水をやり始めて一週間ほどで発芽(でいいんか？発菌？)。やはりおよそ二週間で食べごろに。

写真は三週間目位。
今回は炒めて食べる。
見た目はエリンギだが味はしめじ。

その後

実はパソコンを開くのが結構久しぶりだ。理由は動きが恐ろしく鈍くなったため、ちょっとした調べ物なんかは携帯でちゃちゃっと済ましてしまうから。そろそろ危険な予感がする。

あれからのしめじ(ひらたけ)はと言うと、半分が順調に成長してゆき、約二週間で収穫のところをさらに育てていった。あまりに巨大になっていくと情が湧いてくるもので、というか最初から情はあるんやけれども、もはや普段スーパーで見るしめじ(ひらたけ)では無くなると、なんと言うか生命力を感じなかなか収穫できなかった。

しかしタイミングというのはあるもので、前に隣の焼肉屋で働いていた和田さんがめでたく自分のお店をオープンされたのでお祝いに持っていくことにした。

しめじと和田さん。